Issu d’un passé fort jonché de guerres et colonisations, le pays du Vietnam a seulement commencé à ouvrir ses portes vers le monde extérieur au milieu des années 90′. La grande cité du Sud reste authentique, malgré son ascension économique. Tu le constateras en visitant le pays à la forme géographique très étroite, que ce soit le long du Mékong, au bord de la baie d’Ha Long, dans le milieu rural et montagneux du nord, et j’en passe… Tes papilles ne seront pas indifférentes aux mets vietnamiens, représentatifs de la population chaleureuse et généreuse ! Une population que l’on retrouve grouillante dans cette ville étonnante d’Hồ Chí Minh.
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